母がりんごを買ってきたのですが、生で食べたらマズー。
だったそうで、「りんごケーキ作って!」と依頼されました。
でもうちのオーブンレンジ、私が小学生の頃に買った(!)
ものなのです…。当時の最新型(笑)
ほとんど壊れていて「このキーを左にだけ回して押すと動く」
とか、家の人間でないと使えない状態です。
15分程度はもつようなのですがそれ以上は微妙っぽいよ!!!
ケーキ焼くには40分ほど必要なので諦めて
今回は「りんご入りのお菓子パン」を作ろうと思います。
で、中に入れるりんごは「キャラメルリンゴジャム」にします。
http://cookpad.com/happyb/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=111875&Mode=full&str=31(レシピ作者がクックパッド退会したかレシピ削除したかで今は見れなくなってます!)
今作ってるよー!
とてつもなく美味しそうですよ!
キャラメルリンゴジャムは鍋でコトコト作るんですが、それでも余るので
余ったりんごはレンジでコンポート作りました。
うまー。
(冷めてから食べるものなのにあったかいうちに食べてる)
あ、タイトルのとこだけ漢字なのは
椎名林檎ファンがうっかりクリックするように、です。
**********************************************************************
作ってるよって言いながら、皮剥いてただけだったり。
コンポートを全部食べておなかいっぱい(リンゴ2コ分)
…そしてバターが無くてカラメリゼが進められない!?
仕方ないので近所のコンビニ(近所といっても自転車が必要な距離)に行ってバター買うつもりがうっかり余計な買い物もしてきまーす!
バター買ってきた。
うっかり「プリポカ・ディズニープリンセス」
と「マルサン豆乳・オレンジヨーグルト味」も購入!!!!
…予定通り!!!!
**********************************************************************
デキター!失敗したー!(えー
カラメリゼ苦手なんです(でもやってみた)。
怖くなって水を早く入れすぎました!
なのであんまり「キャラメル☆」なカンジにはならなかった…。
美味しいかまずいか、って言われたら「すごく美味しい」けど。
もうちょっとほろ苦いオトナの味にしたかったんだけどなぁ。
**********************************************************************
うへ。しかもバター入れすぎてたことが今発覚!
無駄にカロリーを高くしてしまいましたよorz
まあいいや、弟がガッツリ食べるだろうから。
たっぷり食って太ってしまうといいんだ!